Valencianische Gastronomie und Küche

Name: Valencianische Gastronomie und Küche
Price: 12 EUR
Availability: InStock
Author: Monné, Toni
ISBN: 9788484785927

Monné, Toni

0 opinions

Sinopsi Valencianische Gastronomie und Küche

Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out of the incredible abundance and variety of landscapes: maritime and mountain cuisine; rural and urban cuisine; traditional and innovative cuisine. You will discover all of this through a journey along the history of the products, the territory and forty select recipes.

EAN

9788484785927

Editorial

TRIANGLE POSTALS

Any d'edició

2023

Pàgines

240

Enquadernació

Tapa blanda o Bolsillo

Col·lecció

SÈRIE 4